"INNOVAcción Sustentable" - Ciclo 2023
OCTUBRE
"Oportunidades de circularización de los residuos orgánicos generados en la Agroindustria"
- Seguridad alimentaria y energética.
- Gestión sostenible de los recursos.
- Menor dependencia de recursos no renovables.
- Adaptación y mitigación del cambio climático.
- Estado de situación en Europa caso español.
Disertante: Dr. Ing. Agrónomo Luciano Orden
Miércoles 18/10- 15:30 hs. - Vía Zoom
AGOSTO
"Oportunidades de Economía Circular para las empresas Argentinas"
- Cómo podemos preparar nuestras PyMEs para un escenario de escasez de recursos y materias primas.
- Oportunidades y riesgos de la transición hacia la economía circular.
- Casos de estudio.
Disertante: Lic. Alejandro Jurado
Jueves 31/08 - 15:30 hs. - Vía Zoom
JUNIO
"El aprovechamiento de descartes de la Agroindustria como estrategia de sustentabilidad para la prevención de pérdidas y desperdicio de alimentos"
Disertante: Mg. Gustavo Polenta - Bioquímico INTA
- Pérdidas y desperdicio de alimentos (PDA)
- Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
- Reducción del desperdicio de alimentos a nivel minorista y de consumo, así como las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro
Jueves 22/06 - 16 hs. - Vía Zoom
MAYO
"Eficiencia Energética en el Sector Industrial y Comercial"
Disertante: Ing. Luis Ignacio Silva
Universidad Nacional de Rafaela (UNRaf)
- Nuevos desafíos y oportunidades en el contexto energético global
- Tecnologías para incrementar la Eficiencia Energética en la Industria y el Comercio
- Introducción a los Sistemas de Gestión de la Energía bajo la Norma ISO 50.001
Jueves 18/05 - 16 hs. - Vía Zoom
ABRIL
"Las huellas ambientales como herramienta de diagnóstico de sustentabilidad"
Disertante: Ing. Leticia Tuninetti
INTI Departamento de Química Analítica y Residuos Urbanos, Centro INTI Córdoba
- Que es el efecto invernadero y cómo interviene en la problemática mundial del calentamiento global.
- Inventario Nacional de emisión de Gases de efecto invernadero (GEI) y reportes internacionales.
- Ejemplos de cálculos de huellas ambientales en Argentina y etiquetado ambiental.
Jueves 20/04 - 16.30 hs. - Vía Zoom
MARZO
"Seguridad Sanitaria de agua para consumo humano - Herramientas Clave"
Disertante: Dra. Sandra Adela Hug - Bioquímica
- El agua como Derecho Humano y elemento básico para el desarrollo
- Agua y salud
- Servicios de agua y vulnerabilidad sanitaria
- Gestionando confianza en el agua de grifo
Jueves 23/03 - 16.30 hs. - Vía Zoom
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